Nima uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan izolyatsiyalash mahsulotlarida sut mahsulotlari bo'lishi mumkin emas?

Sut mahsulotlari osongina fermentlanadi va ma'lum bir haroratda yomonlashadi. Shu bilan birga, fermentatsiya natijasida hosil bo'lgan organik kislota zanglamaydigan po'lat bilan zaif kimyoviy reaktsiyaga ega bo'ladi va zanglamaydigan po'latdagi iz elementlari eritiladi. Yuqoridagi holatlar inson tanasiga zarar etkazadi.